02-23

台鐵的台灣情故鄉味

隨筆
這幾年因各方邀請,我經常往大陸走,除了搭乘飛機、船舶外,也常搭中國鐵路局的火車到各地去,搭過最好的動車組,最平價的的綠皮車,最遠的直達車,感受當然五位雜陳。

好久沒搭台鐵了,在西進後把台鐵的故鄉味遺忘了,在某日的午後趕著去台北見客戶,再度回味久沒感受到的台鐵故鄉味。

走進車站買張臨櫃車票,雖然我們也是有著跟中國鐵路排隊購買人工售票服務,但車站大廳有著幾部超好玩又先進的售票機,按下幾個按鍵把錢幣投進去,一張座位票就這樣掉了出來,真的很方便,這種機器讓我試玩了好久,差點忘了買票搭車。除了自動售票機外,還有自動閘門,這些先進又貼心的服務,是我去過幾個城市所沒有的。

進了車站準備搭車,抬頭一看我的班車又誤點了,這是台鐵最讓人詬病的地方,但是大陸火車誤點更是嚴重,有的班次誤點超過一、二個小時算正常的,因此就耐心等待幾分鐘吧。此時遠遠看到有北上電車在等待進站中,原來南下的莒光號因前幾站載客時間有點延誤,因此延誤到站,把將進站台中終點站的電車佔據了車道,而這部電聯車開進台中站後,將再度往南開,因此要停放在南下月台,為了安全起見電聯車暫時停放在車站外的北上車道上,而電聯車後面的就是我將搭乘的自強號,我擔心兩部車會不會因此而撞上。

沒多久南下莒光號進站,做了短暫停留後繼續往南行駛,而電聯車也在莒光號駛離後,緩緩的開進台中站南下月台,當電聯車開入南下軌道後,遠方還有一盞火車的車頭燈,那就是我要搭乘的自強號,天阿幾部列車在站務管制員的調度指揮下,以及台鐵駕駛的耐心等候中,一輛輛慢慢駛進台中車站,他們確保了列車行駛安全與對乘客的服務責任,這時我早已經忘了誤點的事,而是佩服起這些幕後英雄,台灣僅這條鐵路,他是見證台灣【行】的歷史,台鐵的軌道使用率是很頻繁的,跟指揮飛機進場沒什麼兩樣,一個疏忽都會造成重大傷亡,因此我只想起一件事【安全是回家的路】,有時多等一會安全會更有保障,而我搭乘了列車也僅誤點6分鐘而已。

搭火車我最愛享用【鐵路餐盒】,雖然一個餐盒台幣六十元起跳,內容物也僅【魯蛋、雪裡紅、蘿蔔乾、一塊排骨】,但它始終是我的最愛,這個便當不是錢的問題,而是一個台灣味的的情感,中國鐵路也售飯盒,一套是人民幣十五元,也是相當於台幣六十元,但僅是溫飽無法勾起我的回味,台鐵便當簡單幾樣菜,卻是自我父親第一次帶我搭火車去台北到現在的回憶,我記得當時父親說這個便當味道真好,後來因為父親的工作到之後的過往,他就再也沒享用過這個便當,因此每當父親節時,我會去買台鐵便當到他靈前祭祀,或許我也真的太忙了,忽略了當時生病的父親,直到他口腔癌發作無法時用任何固體食物時,我真的後悔沒有及時給他想要的,給他想要吃的,直到他死去。而我能做彌補的就是在某些時候,用最簡單最美味的【鐵路餐盒】來祭祀他,以彌補我對他的缺憾。我在上車前買了一個【鐵路餐盒】,不用到豐原我已經吃完了,根據慣例我是吃兩個便當的,於是在車上又買了一個,這兩個故鄉便當的味道陪我到達目的地台北。

火車按照時間表繼續往北開,此時一個戴帽子的男子突然出現在車廂上,他向乘客鞠了個恭,然後說:「各位旅客抱歉打擾,現在我們開始驗票,請將你們手上的票準備好以便查驗。」原來是列車長來了,這個舉動在中國火車上是看不到的,列車長很客氣的查驗每一位乘客的車票,也順便看每位乘客是否需要幫助,而隨車列車員也客氣的為旅客們服務,讓我的旅程有不一樣的感受。

百年老店有著嶄新的服務,是這次我搭台鐵旅行的感受,而這些感受是我親自走過幾個國家與中國幾個省的搭火車經驗,台鐵真的是故鄉味台灣情。

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