[大王事件簿 081] 午餐

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今天的午餐,跟兩隻阿狗一樣,各一個粽子,所以蒸了三顆粽子當午餐。

扒開粽葉,一股清香米味撲鼻而來,是屈原的味道嗎?

一句話:不可能,絕對不可能。

屈原是誰我沒見過,為啥要划龍舟?聽說是為了紀念屈原,為啥吃粽子?為了紀念區屈原,但問題屈原是誰,很重要嗎?

粽香的味道讓我想起了媽媽,每年端午媽媽都會包著粽子,當然外面賣的粽子有各種口味,我走過各地也吃過各地的粽子,但不管裡面的料餡有多豐富,都沒有媽媽親手包的粽子好吃。

有一年端午外面下起很大的雨,那一陣子父親買了很多豬肉回來,在家裡灌起了香腸,親眼見過香腸瀑布,也很高興有那麼多串的香腸,但那場雨讓粽子失色,香腸也變得不好吃,因為灌好的香腸需要數日的陰製作業,讓香腸內的水分脫乾,酒精稀釋才能使得香料更提味。

那一場雨為啥讓兩種食物都黯然失色呢?香腸還沒陰乾到好,水氣會讓裡面的肉變質,因此要緊急處理這些香腸,於是在家裡生火讓生香腸趕緊炊熟,因為雨天家裡就很潮濕,加上火的煙、與香腸快速脫油脫水的味道,瀰漫到整個房子,那個味道好幾天無法散去,又逢端午整個冰箱都是粽子,好幾天必須消化這些食物,每天每餐不停的吃,那個味道真的讓兩種美好食物相繼失色。

又到端午過後,我依然從冰箱拿出冷凍的粽子,蒸完後阿狗跑來圍坐等著享用,我腦海中浮現的不是沒見過的屈原,而是好多年不見得母親,還有當年小時候在眷村的回憶。

 

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